Hærdet glas Køkkenapparat 2 Brænder 2*150MM stor størrelse Infrarød Brænder ABS-knap indbygget gaskomfur RDX-GH039

Er en åben ildovn bedre eller en infrarød ovn bedre?
En åben ildovn og en infrarød komfur har deres egne fordele og ulemper.Følgende er en sammenligning af deres fordele og ulemper:

(1) For så vidt angår sikkerheden, kan åbne ildovne forårsage bagbrand, luftlækage osv., mens infrarøde ovne kan reducere denne risiko.
(2) Hvad angår tilberedningstemperaturen, antænder den åbne ild direkte den brændbare gas, temperaturen accelererer hurtigt, og tilberedningen er arbejdsbesparende.Den infrarøde ovn har brug for sekundær behandling med en genopvarmningsproces, så den er relativt langsom.
(3) Med hensyn til at spare penge: åben ild brænder direkte gas, og brændbar gas brænder hurtigere.Den infrarøde stråle kan reducere tabet og spare mere.
Hvad er fordelene og ulemperne ved infrarøde komfurer?

Fordele ved infrarød komfur:

1. Miljøbeskyttelse
Den infrarøde stråle kan ikke se flammen, når den brænder.Selvom det bruges i længere tid, vil det ikke sortne bunden af ​​gryden, og det vil heller ikke forurene køkkenmiljøet.

2. Energibesparelse
Fordi infrarød stråle har funktionen af ​​termisk stråling, er den termiske effektivitet af infrarød gaskomfur meget høj, hvilket er mere end 16% højere end almindelig gaskomfur, så den infrarøde gaskomfur har fremragende energibesparende effekt.

3. Sikkerhed
Det infrarøde komfur er meget vindafvisende, og det er ikke nemt at blive blæst ud af vinden.Det er meget stabilt, når det brænder, og vil ikke fremstå ustabile fænomener som småbrand, gul brand og bagslag i almindelige gaskomfurer.Der er ingen grund til at bekymre sig om de usikre faktorer, at branden slukker gaslækagen.
Ulemper ved infrarød komfur:

1. Flammefri forbrænding
Det infrarøde gaskomfur er flammefri forbrænding.Nogle infrarøde produkter er fuldstændig forblandet forbrænding.Forbrændingsreaktionen udføres i brandhullet og på overfladen.Flammen på brandhullets overflade er meget kort.Selvom det bliver flammefri forbrænding, er det ikke rigtig flammefri forbrænding (med kort flamme).

2. Høj varme
Det infrarøde gaskomfur har høj varme, hvilket ikke er egnet til kinesere at koge ris.Derfor bør den infrarøde komfur med ildkraftjusteringsfunktion vælges.Hvis der ikke er nogen brandregulering, er det bedre at vælge infrarød brænder som en af ​​brænderne og almindelig atmosfærisk brænder som den anden.
Ovenstående er en fuldstændig introduktion af "hvad er fordelene og ulemperne ved en åben ildovn eller en infrarød ovn? Hvad er fordelene og ulemperne ved en infrarød ovn og en infrarød ovn.